| 刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 刀切馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于抛光地板331分钟消耗的热量...180 | |||||
刀切馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）
1/5. 发面，方子来自文怡（俺就省略了哈~）；
2/5. 发好面后，取一些干面粉撒在面板上，将发酵好的面团反复揉至表面光滑，之后搓成长条；
3/5. 自长条一头用刀切成几份，之后用手整理成长方形。
4/5. 坐好蒸锅，倒入足够的凉水，铺好屉布，把馒头放在屉布上，开火。
5/5. 水烧开后，大火蒸制8-10分钟，关火，再放置5分钟，取出即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀切馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克