| 青椒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 291克 | 青椒鸡丝热量/卡路里230千卡 | |||
1/2. 鸡丝滑锅后,与金针菇一同翻炒2分钟。
2/2. 调味勾芡装盆,撒上煸炒过的青椒丝即可。
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、补虚损、添髓等功效;可与冬瓜、茶树菇、冬虫夏草搭配;与海虾、北极虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;