| 雪菜青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 593克 | 雪菜青豆热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于买东西72分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜青豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
雪里红（适量）、青豆（适量）、肥肉少许（适量）、干红辣椒两枚（适量）、蒜末少许（适量）、老抽少许（适量）、糖少许（适量）、水少许（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/2. 雪里红泡水去咸后切碎，青豆淘净，肥肉少许切丁，干红辣椒两枚掰碎，蒜末少许。
2/2. 肥肉下锅炒出油后，下干红椒、蒜末，炒香，下青豆，翻炒片刻后，加入雪菜，不需放盐，加少许老抽、糖，少许水，烧至青豆成熟，再收干水分，加胡椒粉、鸡精起锅即可。
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有抗癌、减肥、利尿止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、消痰解毒、健胃等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜青豆热量215 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠3352.6 毫克
- 钙963 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾837 毫克