| 蒜蓉粉丝蒸蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 547克 | 蒜蓉粉丝蒸蛏子热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于长笛252分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1小把）、蛏子（一盘）、生抽（适量）、蒜蓉（少许）、青椒（适量）、盐（适量）、黑豆豉（适量）、红椒（适量）
1/3. 泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。
2/3. 蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。
3/3. 蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解渴醒酒、咽喉肿痛、退胸中邪热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸蛏子热量504 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物85.8 克
- 钠185.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁40 毫克
- 钾158 毫克