| 炝拌空心菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 炝拌空心菜叶热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于骑马18分钟消耗的热量...240 | |||||
炝拌空心菜叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（1斤）、大蒜（4瓣）、盐（1/2小匙）
1/4. 先将空心菜叶摘下，清洗干净。大蒜剁碎。
2/4. 锅中烧开水，滴2滴油，放一点盐，将空心菜叶汆水半分钟。捞出，浸入冰水中。
3/4. 准备一个碗，将凉透的菜叶捞出，沥干水，撒上蒜蓉，并放上盐。
4/4. 锅中入油，烧热后，将热油倒在蒜蓉和盐上，等1分钟后，拌匀即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、清热凉血、降脂减肥等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌空心菜叶热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克