| 叉烧烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 叉烧烤鸡腿热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于手风琴410分钟消耗的热量...108 | |||||
叉烧烤鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（适量）、蜂蜜（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、叉烧酱（适量）
1/7. 鸡大腿用牙签扎些眼.
2/7. 然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜.
3/7. 土豆去皮.
4/7. 切片.
5/7. 土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油.
6/7. 鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面.
7/7. 放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟.
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与牛奶、梨、黄瓜搭配；与香干、油豆腐、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 叉烧烤鸡腿热量738 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物265.5 克
- 钠10360.4 毫克
- 钙731 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾911 毫克