| 简易版三文鱼扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 98克 | 简易版三文鱼扒热量/卡路里633千卡 | |||
1/2. 将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时;
2/2. 平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠檬汁就可以开吃啦。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、清理胃水等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、增进食欲、防腐抑菌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、补虚等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、增强免疫力、开胃醒脾等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;