| 凉拌萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于平底雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌萝卜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（1个）、盐（1大勺）、辣椒粉（2小勺）、白糖（1大勺）、葱花（1大勺）、蒜泥（1/2大勺）、姜（1/2大勺）、食醋（1大勺）、香油（1/2大勺）、芝麻（1/2大勺）、牛肉粉（少许）
1/7. 青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。
2/7. 放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
3/7. 两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
4/7. 将辣椒面放入萝卜中，我用的是味好美的辣椒面。
5/7. 戴上手套，充分揉搓辣椒面和萝卜，让两者融合。
6/7. 放入葱姜蒜拌匀。
7/7. 最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌匀即可。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、抗老防衰、健脑益智等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌萝卜丝热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克