| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于民族舞1分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜1小根（适量）、青椒半只（适量）、鸡蛋3只（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/7. 苦瓜1小根，去瓤，切成薄片
2/7. 青椒半只，切成小丁
3/7. 葱花少许
4/7. 鸡蛋3只，打散成蛋液，滴入一滴料酒
5/7. 将苦瓜片、青椒丁和葱花放入蛋液中
6/7. 放入少许盐，搅拌均匀
7/7. 锅内足油烧热，倒入，摊成蛋饼，即可
食材功效信息
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克