| 金屋藏娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 金屋藏娇热量/卡路里66千卡 | |||
1/5. 百合剥瓣洗净,红枣温水泡发待用。
2/5. 百合、红枣沥干水,与新鲜莲子一起用适量白糖拌匀。
3/5. 南瓜削皮去瓤洗干净。
4/5. 把百合、红枣、莲子一起放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟即可。
5/5. 起锅时翻扣入盘中,倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、护肝、防前列腺等功效;可与牛腩、红豆、墨鱼搭配;与苦瓜、上海青、羊排相克,同食可能会引起不适;