| 辣白菜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 334克 | 辣白菜牛肉汤热量/卡路里555千卡 | |||
1/4. 把粉条放入烧开的热水中煮;
2/4. 等粉条煮到八成熟时,放入辣白菜,别忘了把辣白菜的汤也倒入一些;
3/4. 煮五分钟后,加入牛肉片、葱花、姜沫再煮五分钟;
4/4. 最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,关火后再滴几滴香油就大功告成了。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与山楂、蚕豆、排骨搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、抗癌、瘦身等功效;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、治疗高血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、解药毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;