| 香辣五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 香辣五花肉热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于观鸟132分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉一小条（适量）、茂德公南派香辣酱（适量）、料酒（适量）、京葱（适量）、青椒一个（适量）、大蒜（适量）、砂糖（适量）、生抽（适量）、红椒一个（适量）
1/4. 五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。
2/4. 青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。
3/4. 肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
4/4. 撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、防癌症等功效；可与醋、粳米、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香辣五花肉热量331 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物143.68 克
- 钠290.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾304 毫克