| 营养海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 735克 | 营养海带排骨汤热量/卡路里1326千卡 | |||
1/9. 排骨先飞水
2/9. 新鲜的海带.
3/9. 清洗干净.
4/9. 看一下这个海带够漂亮吧.叶子很厚.
5/9. 把排骨飞水后清洗一下.
6/9. 再重新放水.
7/9. 海带切小块.
8/9. 海带与排骨生姜放一起,锅开后转小火褒2-3小时,起锅前放食用盐.
9/9. 上桌.
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、补钙等功效;可与南瓜、海带、洋葱搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗氧化、抗凝血等功效;可与大白菜、黑芝麻、豆腐搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;