| 香糟小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 830克 | 香糟小黄鱼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于儿童足球179分钟消耗的热量...420 | |||||
香糟小黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、糟卤（适量）
1/3. 小黄鱼去除内脏和腮，洗净，沾上干淀粉；
2/3. 锅内放油烧热，逐条放入小黄鱼（以防粘连），中火炸至金黄，捞出，沥干多余的油份；
3/3. 待晾凉后倒入糟卤，放冰箱冷藏一夜，即可食用；
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、宽肠胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、润肠等功效；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香糟小黄鱼热量1255 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠2423 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克