| 荠菜鲜虾馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 47克 | 荠菜鲜虾馄饨热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于侧泳25分钟消耗的热量...480 | |||||
荠菜鲜虾馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜250克（适量）、新鲜海虾200克（适量）、猪肉馅250克（适量）、市售馄饨皮350克（适量）、蛋清1个（适量）、生姜末（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉适量（适量）
1/4. 海虾去头去壳剔除肠线，剁碎和猪肉馅（我的猪肉馅中事先加了姜末）混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用；
2/4. 荠菜去根摘去老叶，洗净沥干水分，剁细撒点盐腌一下，挤出水分；
3/4. 把2加入1中，根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料；
4/4. 取一张馄饨皮放适量馅料，包起,两头沾水捏紧即可；
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、通便、促进骨骼发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜鲜虾馄饨热量197 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物29 克
- 钠10303.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾10 毫克