| 韭菜玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 319克 | 韭菜玉米面饼热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于剧院工作216分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜玉米面饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、鸡蛋（1个）、玉米面（100克）、面粉（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/3. 韭菜洗净、切末；
2/3. 所有材料混合成略具流动性的面糊；
3/3. 锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄；
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、补肾温阳等功效；可与猪肉、豆芽、猪血搭配；与白酒、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与明虾、丝瓜、银鱼搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防肠癌、延缓衰老等功效；可与铁棍山药、蒜末、蒜蓉辣酱搭配；与田螺、榅桲、蚝干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜玉米面饼热量647 千卡
- 脂肪16.32 克
- 蛋白质33.949999 克
- 碳水化合物139.87 克
- 钠478.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾905 毫克