| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 油爆河虾热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于骑独轮车65分钟消耗的热量...300 | |||||
油爆河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
姜丝少许（适量）、葱丝（适量）、河虾（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、糖2勺子（适量）
1/2. 锅中放油，姜丝葱丝放入锅中爆香，马上放入河虾。（有的还在蹦，真可怜。）
2/2. 快炒，到入酱油，料酒，糖2勺子，翻炒一会，放盐出锅。
食材功效信息
葱丝具有降血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、通乳、促消化等功效；可与火龙果、丝瓜、枸杞搭配；与茶叶、山药、果汁相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 油爆河虾热量327 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物29 克
- 钠6192.2 毫克
- 钙142 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾552 毫克