| 黑胡椒蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 695克 | 黑胡椒蜜汁烤翅热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡，相当于打字1161分钟消耗的热量...90 | |||||
黑胡椒蜜汁烤翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐少许（适量）、食用油（适量）、烤肉酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、熟芝麻几粒（适量）
1/6. 鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。
2/6. 用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。
3/6. 烤箱200度预热。
4/6. 在腌制好的鸡翅表面刷一层油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。
5/6. 打开锡纸，将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉，刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦）。
6/6. 中途翻面，再刷一层酱料，烤5分钟，再翻到正面烤5分钟左右，待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防高血压等功效；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑胡椒蜜汁烤翅热量1742 千卡
- 脂肪115.16 克
- 蛋白质34.59 克
- 碳水化合物131.45 克
- 钠6097.8 毫克
- 钙531 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾1871 毫克