| 云腿娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 云腿 | 克 | 627千卡 | 565千卡 | 11.4克 | 56.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 354克 | 云腿娃娃菜热量/卡路里656千卡 | |||
1/5. 将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条;
2/5. 在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下;
3/5. 将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;
4/5. 将云腿捞出,把娃娃菜放入汤中,待烧开后,用水淀粉勾芡;
5/5. 将娃娃菜装盘,云腿摆在上面即可。
云腿的热量565千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;