| 闽南啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 闽南啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于郑多燕小红帽126分钟消耗的热量...360 | |||||
闽南啤酒鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、姜片（适量）、啤酒（适量）
1/3. 把鸭肉、姜片切好洗净待用。
2/3. 将鸭肉放入锅中爆油，这个过程中要不断翻炒。之后加入姜片，直到颜色变深。
3/3. 将爆炒之后的鸭肉姜片再一起倒入高压锅中，倒入啤酒，高压煮15分钟左右即可开锅食用啦~~~~~~~~~~
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、滋补、养胃生津等功效；可与豆豉、白菜、栗子搭配；与桑葚、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南啤酒鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克