| 酸甜口的墨鱼炸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 422克 | 酸甜口的墨鱼炸热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于水中有氧健身操97分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜口的墨鱼炸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、番茄沙司（适量）、蒜蓉（适量）
1/5. 墨鱼切片，加盐稍腌制。
2/5. 挂芡粉糊油炸，漓油。
3/5. 另起油锅，锅见热，倒少许油，油见热，倒入蒜蓉炸香。
4/5. 倒入番茄沙司，再加少许水，糖，融化烧滚。
5/5. 倒入炸好的墨鱼片，拌匀来即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、催乳、益血补肾等功效；可与银耳、木瓜、黄瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、生津止渴、清热解毒等功效；可与菜花、福寿鱼、三文鱼搭配；与红薯、鳙鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与五花肉、粳米、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜口的墨鱼炸热量387 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠1231.9 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1026 毫克