| 肉末炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 300克 | 肉末炒黄豆芽热量/卡路里90千卡 | |||
1/3. 黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。
2/3. 黄豆芽焯水至豆瓣熟透,锅中放底油煸炒葱姜和肉末,烹入花雕酒待肉变白后放入黄豆芽翻炒。
3/3. 把黄豆芽调味、翻炒均匀后撒香菜段即可出锅。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、润肌肤、促进骨骼发育等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;