| 海带结萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 961克 | 海带结萝卜排骨汤热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于铺床676分钟消耗的热量...120 | |||||
海带结萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、干海带结（适量）、白萝卜（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 干海带结提前泡发洗净。
2/6. 白萝卜去皮洗净切块备用。
3/6. 排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4/6. 锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5/6. 在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6/6. 最后加适量盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、解热毒等功效；可与洋葱、大蒜、红薯搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、利尿等功效；可与鹅肉、鲢鱼、鸡肉搭配；与黑木耳、枇杷、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、增进食欲、消水肿等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带结萝卜排骨汤热量1352 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物40.73 克
- 钠10377.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾564 毫克