| 虾仁干蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 虾仁干蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/7. 准备食材,虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。

2/7. 黄瓜切成丁。

3/7. 锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,快速划散,盛出备用。

4/7. 不用加油,用炒鸡蛋剩下的油来炒黄瓜和虾仁干,感觉黄瓜表面都沾上油后,盛出备用。

5/7. 重新倒入炒熟的鸡蛋,加入米饭翻炒。

6/7. 米饭散开后,加入黄瓜虾仁,加适量盐调味。

7/7. 加入葡萄干翻炒均匀出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与羊排、苋菜、生菜搭配;与消炎片、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;