| 紫薯酸奶铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 紫薯酸奶铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上网66分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯酸奶铜锣烧的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2 个）、低粉（120克）、泡打粉（5克）、酸奶（100克）、食油（少许）、白糖（20克）
1/11. 准备好鸡蛋、白糖、自制酸奶。
2/11. 低粉中加入泡打粉。
3/11. 鸡蛋打散，分三次加入白糖，打匀。
4/11. 加入自制酸奶，拌匀。
5/11. 筛入粉类。
6/11. 拌匀成可流动的蛋糊。
7/11. 不粘煎锅抹上一层薄油；倒入一勺蛋液。
8/11. 蛋液稍凝固翻一面，煎熟即可。
9/11. 紫薯加入蜂蜜、糖桂花调成馅。
10/11. 取一块铜锣烧，抹上紫薯馅。
11/11. 两块铜锣上对夹好即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、苋菜、羊排搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯酸奶铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克