| 煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 煎鸡蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于玩电脑466分钟消耗的热量...90 | |||||
煎鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、肉末（适量）、十三香（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/9. 葱切沫，放碗里备用。
2/9. 肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。
3/9. 在碗里打2个鸡蛋。（我也是放2个鸡蛋，你们看有4个黄吧，其实鸡蛋是双簧的，其实个数还是2个，哈哈）。
4/9. 在洒里点盐和十三香。
5/9. 然后把鸡蛋液顺时针搅开。
6/9. 马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。
7/9. 油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。
8/9. 用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了（我只顾着照相了，没翻好面，呵呵）。
9/9. 等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与玉米、茼蒿、羊排搭配；与柿子、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与牡蛎、香菇、白菜搭配；与刀豆、菊花、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡蛋热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克