| 炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 炖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于抄写238分钟消耗的热量...138 | |||||
炖鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大酱（适量）
1/4. 鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净,我这两条鲫鱼很大,一共一斤半,是野生的.
2/4. 用油少许煎至微黄,鱼皮特爱粘锅,可以在下锅前往鱼身上拍点面粉,这样煎起来不掉皮,我最爱吃鱼皮了!
3/4. 放葱、姜、蒜末,大酱适加适量清水煮开。
4/4. 烧开后改为小火炖30分钟，直至汤汁发稠,就可以盛盘了!
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、健脾利湿、补肝养目等功效；可与红豆、黄豆芽、芋头搭配；与芥末酱、五花肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克