| 自制绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自制绿豆芽热量/卡路里530千卡 | |||

1/6. 绿豆一把,多少自己定,泡水中。

2/6. 待绿豆长出小芽后,倒掉水。

3/6. 用湿不盖住发芽的绿豆。

4/6. 每天打开湿布,用水淋绿豆,这样两三次。
5/6. 看绿豆芽渐渐的长长了。

6/6. 继续盖湿布,继续淋水,继续让它发芽。看看,已经很长了,行了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抑制荨麻疹、益气等功效;可与南瓜、大米、黑木耳搭配;与紫米、番茄、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;