| 鸡腿菇炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 387克 | 鸡腿菇炒西兰花热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于抄写239分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡腿菇炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（适量）、西兰花（适量）、肉片（适量）、葱丝（适量）、蒜末（适量）
1/3. 西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！
2/3. 过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3/3. 油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有安神除烦、增加食欲、治痔等功效；可与竹荪、莴笋、牛肉搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效；可与金针菇、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防肿瘤、预防感冒等功效；可与龙须菜、排骨、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿菇炒西兰花热量549 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物62.63 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克