| 香草烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 157克 | 香草烤大虾热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于循环训练44分钟消耗的热量...480 | |||||
香草烤大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
九节虾6只（适量）、欧芹（适量）、香草豉油（适量）、紫罗勒（适量）、法国马赛罗勒（适量）、葱（适量）、橄榄油（适量）、大蒜（适量）
1/7. 九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。
2/7. 香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。
3/7. 少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。
4/7. 把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。
5/7. 烤箱180度预热10分钟，托盘铺锡纸，把虾放在烤架下，刷汁。
6/7. 烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可，途中刷汁1-2次。
7/7. 加热腌汁，浇在腌好的虾上即可。
食材功效信息
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有平肝降压、口臭、祛风等功效；可与莲藕、茭白、牛腩搭配；与毛蛤蜊、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛小排、后腿牛肉、洋菇搭配；与熏豆腐干、豆干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草烤大虾热量355 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠106.4 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾596 毫克