| 炸素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 516克 | 炸素丸子热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于雪鞋行走133分钟消耗的热量...480 | |||||
炸素丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（半个）、胡萝卜（一根）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少量）、姜（一小块）、葱（适量）
1/2. 萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2/2. 萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、香菜搭配；与山楂、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸素丸子热量1062 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠74.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克