| 熏猪脸炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 熏猪脸炒莴笋热量/卡路里20千卡 | |||
1/5. 准备工作:将猪头肉煮或蒸十五分钟,取出洗干净切片备用,莴笋切片,莴笋叶子洗好切碎。
2/5. 将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明;
3/5. 加入剁椒炒香;
4/5. 倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟;
5/5. 加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与白菜、羊排、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;