| 辣炒南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 总量 | 626克 | 辣炒南瓜藤热量/卡路里752千卡 | |||
1/3. 先是清理,这道步骤比较费时间,要把硬杆上的皮全部撕掉。
2/3. 清洗的时候,用手轻轻地反复搓洗,把嫩叶上的小白毛搓洗掉。
3/3. 油多,火旺,先爆香蒜末和辣椒,再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒时,不用盖锅。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与羊肉、花菜、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜藤的热量30千卡(每100克);具有活血祛瘀、平肝和胃、清肺等功效;