| 煎蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 105克 | 煎蛋糕热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于滑翔飞行100分钟消耗的热量...210 | |||||
煎蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋三个（适量）、面粉三小勺（适量）、白糖（适量）、果酱（适量）
1/5. 三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。
2/5. 三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成酸奶的稠度
3/5. 蛋黄液和蛋白搅在一起，爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
4/5. 平底锅抹油，加热，把搅好的蛋液倒进去，一面煎好后翻面煎，注意，一定要用最小火。
5/5. 煎好的蛋糕抹上果酱，卷起，按后用刀切成小块，就可以吃了，我抹的是番茄酱
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增强食欲等功效；
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营养信息
- 煎蛋糕热量351 千卡
- 脂肪0.07 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物168.76 克
- 钠33.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.69 毫克
- 钾208 毫克