| 百香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 百香烤鸡翅热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于抄写385分钟消耗的热量...138 | |||||
百香烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地中海蒜香香草（适量）、九层塔少许（适量）、丁香罗勒（适量）、欧芹少许（适量）、百里香1-2根（适量）、迷迭香少许（适量）、球茎茴香一段（适量）、九层塔干草（适量）、女王牌香草豉油（没有就用普通的豉油）（适量）、鸡翅16只（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、咖喱粉（适量）、麻油（适量）、橄榄油（适量）、砂糖（适量）
1/5. 鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。
2/5. 鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（一点点就可以了）橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。
3/5. 烤箱200度预热，锡纸铺在托盘上，鸡翅放在烤架上。
4/5. 烤箱200度，中层 烤30-35分钟，中途给鸡翅刷汁，翻面烤。
5/5. 剩下的腌汁加热，倒入少许生粉水勾芡，倒在烤好的鸡翅上，表面再撒少许九层塔干草粉即可。
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、美容养颜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、益肝养发等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 百香烤鸡翅热量886 千卡
- 脂肪206.41 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物261.53 克
- 钠339.1 毫克
- 钙200 毫克
- 铁35.88 毫克
- 钾772 毫克