| 咖汁焖四蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 847克 | 咖汁焖四蔬热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于吃东西697分钟消耗的热量...120 | |||||
咖汁焖四蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、莲藕（适量）、白玉菇（适量）、空心菜叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、咖喱（适量）
1/6. 准备好食材。
2/6. 胡萝卜，莲藕、空心菜叶清洗干净，切片。猪肉洗浄切片，白玉菇在清水中泡20分钟沥水备用。
3/6. 锅烧热放油，盐少许放入胡萝卜翻炒片刻。
4/6. 入莲藕继续翻炒几下。
5/6. 放入半碗水和咖喱，肉。
6/6. 水开后加入白玉菇，用小火闷至咖喱汁收拢时撒入空心菜叶翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与圆茄子、柿子、豆腐皮搭配；与牛里脊、驴肉、龟相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；可与莴笋、大米、鳕鱼搭配；与山药、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、补脾、凉血等功效；可与鲢鱼、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇静、镇痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖汁焖四蔬热量1394 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物30.93 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克