| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 白灼虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于划艇144分钟消耗的热量...210 | |||||
白灼虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、台湾米酒（2勺）、姜（适量）、葱结（适量）、白糖（1勺 ）
1/9. 基围虾买回来用清水冲洗几遍，去须，沥干水备用。
2/9. 放入一勺白糖。
3/9. 放入2汤匙台湾米酒。
4/9. 锅放入适量水，依次加入姜丝，葱结。（我的姜用完了，没有放，有的话最好放2片！）
5/9. 大火烧开２分钟后，倒入虾。
6/9. 盖上锅盖，直到虾不乱蹦了，接盖煮。
7/9. 开盖大火煮３分钟左右虾尾全部弯曲，即可关火。
8/9. 蘸料：我是放的蒜泥＋老抽＋香醋＋李锦记的蒸鱼豉油＋芝麻油。
9/9. 虾肉是丝丝鲜甜的，不是那种很甜的口感哦~！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促进消化、补肾壮阳等功效；可与豆腐、豆苗、韭菜搭配；与黄豆、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
