| 清蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于打篮球9分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄鱼一条（适量）、葱两棵（适量）、姜丝少许（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/3. 黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。
2/3. 盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油， 倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上.
3/3. 锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 清蒸黄鱼热量52 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物38.9 克
- 钠16059 毫克
- 钙139 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾347 毫克