| 姜汁蚝油蒸活鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 95克 | 姜汁蚝油蒸活鲫鱼热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于打磨地板146分钟消耗的热量...270 | |||||
姜汁蚝油蒸活鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活鲫鱼1条（适量）、姜1大块（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白醋数滴（适量）
1/4. 鲫鱼剖开清理干净，两面划花刀抹少许盐腌一会；
2/4. 姜切细丝加少许开水泡上；
3/4. 鱼背朝上平铺在盘子里，姜丝连水一起加入蚝油，白醋调成汁淋到鲫鱼上面，最后淋少许食油；
4/4. 蒸锅水烧开后将鱼盘放入，大火蒸8分钟即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜汁蚝油蒸活鲫鱼热量659 千卡
- 脂肪113.19 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物19.53 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克