| 人参香菇大补鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 26克 | 人参香菇大补鸡热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于槌球5分钟消耗的热量...150 | |||||
人参香菇大补鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡半只（适量）、鲜香菇一碗（适量）、干人参一根（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/4. 把鸡剁成小块，香菇洗净
2/4. 锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
3/4. 香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
4/4. 砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、辟腥臭等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人参香菇大补鸡热量12 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾10 毫克