| 蜜汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 384克 | 蜜汁豆腐热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于念书318分钟消耗的热量...88 | |||||
蜜汁豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、水适量（适量）、八角一粒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/2. 豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2/2. 锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、预防高血压等功效；可与姜、水芹菜、明虾搭配；与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蜜汁豆腐热量467 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物114.2 克
- 钠5765.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾593 毫克