| 卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1568千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 765克 | 卤牛肉热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡，相当于帆船运动523分钟消耗的热量...180 | |||||
卤牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（适量）
1/1. 牛腱子肉去掉筋膜，先用开水煮五分钟，去掉血沫后，放到卤水大火煮开，然后用小火煮一个小时。
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有化痰息风、安中益气、止渴止涎等功效；可与草菇、葱、菜花搭配；与橘子、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉热量1568 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克