| 开胃西瓜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 384克 | 开胃西瓜酸热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于做饭32分钟消耗的热量...150 | |||||
开胃西瓜酸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、白醋（适量）、西柠（适量）、冰糖（适量）
1/4. 将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。
2/4. 烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。
3/4. 用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。
4/4. 待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与胡萝卜、鳝鱼、薄荷搭配；与香蕉、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、解毒、防衰老等功效；
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营养信息
- 开胃西瓜酸热量79 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物7 克
- 钠39361.6 毫克
- 钙25.3 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾101 毫克