| 绿豆芽炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 绿豆芽炒粉热量/卡路里466千卡 | |||

1/8. 将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。

2/8. 将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。

3/8. 将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。

4/8. 热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。

5/8. 倒入绿豆芽翻炒均匀。

6/8. 倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。

7/8. 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。

8/8. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、利尿、预防便秘等功效;可与蛤蜊、胡萝卜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、补虚乏、抗衰老等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效;可与大米、莴笋、狗肉搭配;与杏、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;