| 鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 101克 | 鲜虾面热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于骑独轮车68分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟海虾3-4个（适量）、冬菇2个（适量）、面条一个（适量）、鸡蛋一个（适量）、瘦肉100克（适量）、盐少许（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀， 腌10分钟。
2/2. 油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾， 和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。
食材功效信息
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、滋补养生、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
葱花具有增强食欲、降血压、缓解疲劳等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容护肤等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、温中下气等功效；
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营养信息
- 鲜虾面热量338 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物163.7 克
- 钠5805.5 毫克
- 钙714 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾541 毫克