| 海带蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 273克 | 海带蛋花汤热量/卡路里126千卡 | |||

1/8. 将海带,葱花,鸡蛋放入盘中待用。

2/8. 热锅倒入清水,加入海带,葱花,精盐,五香粉。

3/8. 烧开,加入豆芽叶。

4/8. 将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中。

5/8. 搅拌均匀,撒上红椒丝。

6/8. 搅拌均匀,盛入碗中。

7/8. 淋入香油。

8/8. 搅拌均匀,即可上桌食用了。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、抗凝血等功效;可与生菜、冬瓜、黑芝麻搭配;与柿子、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与小米面、银鱼、辣椒搭配;与菠萝、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;