| 自制花椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 84克 | 自制花椒油热量/卡路里659千卡 | |||
1/11. 这个花椒真麻.
2/11. 先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油)
3/11. 把冻花椒放锅里先去掉水份.
4/11. 随后再加油.我放了一整瓶(5升).
5/11. 这时慢慢熬
6/11. 火开小小的.
7/11. 慢慢开锅.
8/11. 花椒开始暴开了.
9/11. 看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.
10/11. 做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....
11/11. 锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶.
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、增加食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、预防糖尿病等功效;