| 绿豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆凉糕热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于剪指甲530分钟消耗的热量...60 | |||||
绿豆凉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、白糖（适量）、鲜奶油（200左右克）、琼脂（适量）
1/7. 绿豆泡12小时，然后放入锅子里煮熟，用压力锅啥的都行，手头有啥用啥。
2/7. 煮好的豆子加入适量煮豆子的水，搅拌成稀稀的豆沙。
3/7. 豆沙倒入锅子里备用。
4/7. 琼脂放入冷开水中泡软。
5/7. 把豆沙放入小锅子中，倒入鲜奶油、糖，煮沸。
6/7. 加入泡软的琼脂，搅匀。
7/7. 把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可；脱模后可直接吃，或者稍加装饰哈。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、止渴、降血脂等功效；可与马齿苋、百合、西瓜搭配；与冬虫夏草、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆凉糕热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克