| 米酒煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 米酒煮鸡蛋热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于滑雪38分钟消耗的热量...420 | |||||
米酒煮鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
清水（400毫升）、米酒（200克）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）
1/5. 找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2/5. 倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3/5. 把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4/5. 等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5/5. 放白糖，起锅。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、驱寒暖身、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与北极虾、洋葱、肥牛搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 米酒煮鸡蛋热量269 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克