| 武汉特色小吃 炒豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆丝 | 克 | 105千卡 | 73千卡 | 6.87克 | 1.96克 |
| 总量 | 503克 | 武汉特色小吃 炒豆丝热量/卡路里194千卡 | |||
1/3. 番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。
2/3. 油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。
3/3. 大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒,我很喜欢。菜和主食都有了,简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,然后还匝吧匝吧嘴,意犹未尽。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、润肠通便等功效;可与卷心菜、山楂、黄鱼搭配;与鱼干、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、促消化等功效;可与羊肉、猪骨、玉米搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
豆丝的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;